因为压豆腐需要的时间比较长，薛雁声便建议先开饭，不然再等下去，大概菜都要全凉透了。
至于豆腐，可以先吃完了饭再尝，再说了，饭桌上那不是还有豆浆和豆花嘛！
除此之外，饭桌上的菜色也十分丰富，只不过大都是各种各样的……肉。
季安顺做的菜基本上都是荤素搭配得当，绿色的蔬菜和深红色的肉块放到一起，看着就让人很有食欲。
而只要是涂抹了一层蜂蜜的，想都不用想，肯定是沈正泽的杰作。
自从被薛雁声科普了烤肉可以刷蜂蜜之后，沈正泽就恨不得把蜂蜜加在所有能吃的东西里面！
刚才如果不是薛雁声坚定的阻拦，大概此时的沈正泽已经喝起来豆浆配蜂蜜了。
薛雁声依稀记得，貌似是豆浆和蜂蜜不能一起喝，具体为什么他也忘记了。但是他前世在网上看到的信息良莠不齐，到底是不是真的不能一起喝薛雁声此时也无法确定。反正不管是不是真的，小心一点儿总没有坏处。
除了豆浆以外，饭桌上还一人一碗豆花儿。
倒上卤水后，在豆花刚出现的时候，薛雁声就让沈正泽先捞出来了几碗。
不过越朝的调味料毕竟不比后世丰富，能够加进去的东西实在是没几样。薛雁声干脆把家里的调味料全都搬出来了，还招呼着季安顺和简丰，让他们喜欢什么味道就自己往里面加。
对于沈正泽而言，他肯定是毫不犹豫地就往里面放糖。季安顺则是毫不犹豫地往里面放肉酱。
简丰有点儿犹豫，薛雁声剥了一块糖放进了自己的碗里，又拿出来一个干净的勺子递给简丰，“你可以两样都尝一下，看看喜欢哪种。”
“谢……谢谢！”简丰接过勺子，尝了一口之后，眼睛顿时变得亮晶晶的，“甜……甜的！好……好吃！”
薛雁声干脆将那一碗加了糖块的豆花给简丰推了过去，“喜欢就多吃点儿，吃完了我就告诉你怎么做。”
“不……不行！”哪知道简丰却突然间板了面孔，“卖……卖……钱的！”
薛雁声一时间没能理解简丰的意思，倒是旁边的季安顺开口解释，“小丰的意思是，这豆花可是好东西，也算是独家秘方了，。可以做好了拿到县里去卖，或者将制作方法卖给县里或者是郡上的酒楼，到时候开价高一点儿，不然很亏的。”
“保……保密！我……我会……会的！”简丰又重重地点头，结结巴巴地重复了一遍。
薛雁声深深地看了简丰一眼，心里的滋味有些复杂难言。
事实上，对于把豆子磨成豆浆，制作成豆腐的方法，薛雁声并不准备藏私，而且也藏不住。
他当然知道这些东西的价值，毫不客气地说，只要将制作方法保密，在初期他绝对可以凭借此赚一大笔钱。
但是……
薛雁声想起了之前，入夜时分他睡不着的时候，曾趴在枕头上，听着沈正泽缓缓讲述那几年从军生涯的种种。
沈正泽并不是一个好的讲述者，说什么都是平铺直述，然而正是那简短又直白的话语，让薛雁声再一次认识到了战争的残酷。
一场战争结束后，未来生活中最为艰难的，并不是只有战死士兵的遗孀，还有那些因为战争而伤残的人。
他们或者失去了手指、手臂，或者是失去了小腿、双脚，亦或是失明、失聪……种田自然是比不上那些四肢健全的健壮之人了。
也是因为残疾，很少有人愿意嫁给他们。就是沈正泽自己，虽然手脚健全，却仍旧因为脸上的疤痕而遭人嫌弃，沦为了很多人嘴里的谈资。
越朝对女子和哥儿的束缚并不重，和离、改嫁都不是什么稀奇事儿。唯有一点，成亲必须有父母之命，媒妁之言。
所以，死去了丈夫的女子与哥儿，若是与自己的丈夫鹣鲽情深，不愿改嫁也就算了。若是愿意，可以在父母的安排下重新嫁人，也无人会因此指摘。
而那些伤残老兵，家里有兄弟帮衬的倒还算过得去，然而，短时间内还好，日子一长，再深厚的感情也容易被现实中的鸡毛蒜皮所消磨殆尽，陷入了无尽的埋怨与嫌弃。
等发下来的饷银用干净后，他们若还没有找到能够糊口的路子，那以后的日子绝对会过的十分艰难。
而在水泽村，已经有了这样的例子。
所以，薛雁声也想为这个世界，尽一些绵薄之力。
他知道，沈正泽也希望可以为那些老战友们找到一条出路。
并不是所有人都可以如沈正泽一般，在几年的战争里杀敌上百，获赏丰厚的。
想到这里，薛雁声在心里叹息了一声。