何时见过这样光可鉴人的灶台了？
当然，现在看上去它的外表还是一张大肚子桌子，从外面看谁也想不到里面是一个空心的灶。
每一个灶的旁边还连接着烟筒，用途不言而喻。
狭小的空间，烧着炉子吃串串，周复礼都难以想象以前那些食客是怎么忍受下来的。
最让人看不懂的是，桌子的上方，悬挂着一个如同倒扣的碗一样的东西，看上去古怪到了极点，和连接着灶的烟筒是连在一起的。
其实它是用来排烟的。
灶里面的烟可以通过烟筒排出去，上面的锅里面冒出来的烟就需要这个倒扣的“大碗”收集起来，然后通过烟筒一起排出去了。
还有旁边摆菜的木架子，上面都是放的一层层平坦的盘子？
从来没见过的盘子，又大又平。
盘子里面整整齐齐的铺着串好的菜品，每一根竹签长短一模一样。
这哪里是摆的菜啊，简直就是军队，那整齐得就像老学究的书本。