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第 12 章(1 / 2)

第十二章:加加加

“照哥儿的意思是,让奶奶做酸梅汤?”朱氏问。

云照点头:“嗯嗯。”

酸梅汤不是什么稀罕饮品,酒楼、茶楼和小摊都有售卖,朱氏也会做,她本来就打算给照哥儿这些孩子做些吃食饮品,当即便道:“好,正好家里都有食材。”

云照二话不说,拉着朱氏的手就走。

朱氏惊讶地问:“干什么?”

云照回答:“做!汤汤!”

“现下就做?”

“嗯嗯。”

“看来照哥儿是没有喝够。”站在门口的郝万程笑着接话。

李元奇道:“照哥儿就喝一小口,剩下的都被宵哥儿一大口喝光啦。”

“我、我我我”金宵想反驳,但是李元奇说的是事实,他认错道:“不是故意的。”

云照冲金宵笑笑,表示“没关系”。

金宵看懂云照的意思,心里温暖极了。

“看来大家都喜欢喝,那我现下就回去做一些。”朱氏道。

郝万程接话道:“朱嫂子,其实不必这样麻烦,一会儿酒楼里就开始准备暮食,一定会煮酸梅汤,到时候元哥儿照哥儿他们可以再喝。”

“酒楼也不是你一人的,客人还没有喝,我们哪能说喝就喝,况且这东西也不难做,我们回去准备一下,很快就做好了,你去忙吧,我把孩子们带走了。”朱氏喊李元奇、云阳和金宵三人。

李元奇三人赶紧跑到朱氏跟前。

朱氏看郝万程道:“郝东家,你忙吧。”

“照哥儿。”郝万程喊一声。

云照回头冲郝万程挥小手,奶声奶气:“肥家,做,汤汤。”

小模样可爱的紧,郝万程不由得露出温和的笑意,暗暗后悔道:“今日应该多做些酸梅汤的。”也罢,反正不是什么稀罕物,就让照哥儿他们回家喝去,他下次给照哥儿他们备点别的吃住饮品。

云照并不知郝万程在想什么,他跟着朱氏很快回到李家。

“你们在院子里等着,我去拿食材。”朱氏道。

云照点头。

李元奇问:“奶奶,我们真做汤汤啊。”

朱氏道:“对啊,你喜欢吗?”

李元奇道:“喜欢。”

“一会儿把小炉子拿出来,我们就在院子里做。”朱氏不仅仅是做酸梅汤,也是想带着云照这四个孩子玩一玩。

“奶奶,那我去拿小炉子!”李元奇积极道。

“你拿不动。”朱氏道。

“阳哥儿帮我拿。”李元奇道。

云阳点头:“好。”

金宵道:“我也帮!”

朱氏道:“去吧,小心一点,不要砸到脚了。”

“嗯。”李元奇带着云阳和金宵朝厨屋跑。

金宵回头道:“照哥儿,你来啊。”

“照哥儿还小,帮不了忙,你们去吧。”朱氏道。

金宵三人便去了厨屋。

朱氏带着云照进储物室,端出来一个个簸箕,里面分别是乌梅、山楂、洛神花、陈皮、桑葚干和甘草,她抬头看了看天空,道:“今日天气好,我把其他的东西也拿出来晒一晒。”

“嗯嗯。”云照忙不迭地点头。

朱氏扭头道:“你嗯什么,小可爱。”

云照嘻嘻一笑,干净又治愈。

朱氏又到储物室拿许多簸箕出来。

云照轻松地认出来薄荷叶、赤蔷薇(玫瑰花)、冰糖、菊花、竹叶青、腊肉、胡椒、八角等等食材,不愧为李大厨的家,什么东西都有。

“来了来了。”李元奇三人抱着小炉子过来了。

朱氏命他们去捡柴禾。

云照盯着各种食材看。

朱氏道:“照哥儿,过来,我们开始做酸梅汤了。”

云照立刻跑到朱氏跟前,他会做酸梅汤,而且做的特别好喝,酸是酸味,糖是甜味,酸甜又相互融合成清新的口感,不知道朱氏会怎么做。

只见朱氏把乌梅、山楂、陈皮、洛神花、桑葚干和甘草放进水盆里清洗,道:“刚刚你喝的汤汤,就是用这些料子煮成的,很简单的。”

“啊。”云照伸手指着干薄荷叶。

以为云照不认识,朱氏道:“那是薄荷叶。”

云照伸手抓一把,放到水盆里。

“照哥儿,这个不能放。”朱氏道。

能放能放,这个就是增加清爽感的。

云照说不出来,装作一副无辜的样子。

朱氏不忍心责怪一个小娃娃,便道:“好吧,反正薄荷叶也不是什么怪味,加一点,不影响的。”

云照笑了。

朱氏点一下云照的小鼻子道:“不能乱来了。”

云照点点头,又蹲下小身子,抓了三颗乌梅干,这次他没有直接放进去,而是摊开小手心,送到朱氏面前,征求朱我意见:“加。”

朱氏问:“还加?”

乌梅是酸梅汤的灵魂,加多或者加少都会影响口感,云照看得出来朱氏加的乌梅不够:“加。”

朱氏做菜做饮品都没有李大厨那般讲究,全凭感觉,抓乌梅干是凭感觉,放山楂片也是凭感觉,所以云照再要加三颗,她也觉得没什么,道:“加加加。”

云照小心翼翼地将三颗乌梅干放到水盆里:“好啦!”

朱氏看着云照白白嫩嫩的小模样,越发喜欢,一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西,左右都不会太影响口感,便问:“还加不加了?”

云照摇头,不加了,够了。

朱氏笑道:“好,我们洗一洗,泡一泡。”

“嗯。”

洗干净后,朱氏将乌梅干等物,放进小锅子里浸泡。

正好云阳三人捡了一些柴火过来了。

朱氏道:“拿过来拿过来,我们开始烧火。”

云阳三人赶紧跑过来。

四个小团子围着朱氏。

朱氏开始点火。

“哎呀,着了着了。”金宵喊起来。

李元奇道:“奶奶,把锅锅放上。”

云阳和云照盯着看。

朱氏把小锅架上。

四个孩子盯着锅看,好几次烟雾迷了眼,一起抬起小肉手揉揉眼睛,继续盯着看,看着锅中水慢慢沸腾,慢慢变色。

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